前言

在 十八子肉，我們從市場攤位出身、每日親手處理鮮豬、保鮮冷藏、選料講究。

當「非洲豬瘟」這樣的名詞出現在豬肉產業或媒體上，我們知道你會感到疑慮...

：「我的餐桌安全嗎？我的豬肉來源可靠嗎？」

在此，我們以簡單明瞭的方式，說明非洲豬瘟的基本知識、對產業的影響，
以及我們品牌如何從源頭守護你的安心。

 

 非洲豬瘟是什麼？

非洲豬瘟是一種由 非洲豬瘟病毒（African Swine Fever Virus）

所引起的豬隻傳染病，影響家豬與野豬，不會傳染給人類。
臨床上，豬隻可能出現高燒、食慾不振、皮膚或內臟出血、快速死亡。 

 

 十八子肉，我們怎麼把關你的安心？

 我們出身於傳統市場的冷藏肉舖，堅持「當日宰殺的溫體豬」供應，

從選料、冷藏、加工，每一道工序都問得過自己、也對得起你。這代表我們從源頭就把關。

 

 在加工產品（如肉鬆、爆米花等創新商品）中，我們選用可追溯的原料，並嚴選加工場設備與衛生流程，確保豬肉品質不只是「新鮮」，而是「講究」的品質。

 我們相信豬肉也能有文化：家人的記憶、土地的溫度、熟悉的味道。

當業界談「防疫」時，我們談「安心選擇」，讓你吃得懂也吃得安心。
 

我們承諾：當有任何產業風險、疫情資訊、來源變化，

我們會第一時間在官網與社群向你透明說明，因為從市場攤位到品牌電商，我們與你一路同行。

 

結語

 

在 十八子肉，我們深知：真正的講究，不只是「看得見的鮮度」或「看得出的一刀一切」，

更是你在每一口豬肉、每一份肉鬆、每一次分享餐桌時，都能感受到「安心」與「信任」。
 

因為從市場攤上出發，我們從不將就，從不讓步。